【じゃがいも料理】
最近ほとんど料理してないんで、ごく簡単なの。今の季節向き。
●じゃがいもとピーマンを千切りにして、フライパンで炒める。味付けはお酢と塩、こしょう。お酢はたっぷりめで。
●手順自体は普通のポテトサラダ、ただし味つけは塩こしょうとレモンの絞り汁。マヨネーズなしでさっぱり。ハムとかよりゆでささみを割いたのがおすすめ。