ええ!生なんですか。うわぁ、北海道だけで食べられる食材という感じですねぇ^^ すぐ痛みそうな柔らかい魚というイメージなので、お寿司で生だなんてきっと新鮮なんでしょうね~おいしそう! おろしショウガをのせて・・・(ゴクリ)