売れ残ったので安くなったと思われるカチョカヴァロを購入。
せっかくだからと思ってお手軽ワインと一緒に。
カチョカヴァロは王道でフライパンで焼いて食べました。

固まらないうちに、と思って急いで食べたので写真はないよ。
あと、ワインと一緒に味わうような優雅さも無い。
どんだけ急いで食べてんだ、自分。