【生春巻きについて】（具）

最近はライスペーパーの裏にレシピとか書いてあるので、具も判りやすい。
生春巻きには春雨って書いてあるけど、素麺でＯＫです。（水は切る）

昨日久しぶりに作る時に具を並べて見て思ったけど、冷やし中華の具みたい。

エビは巻き易いように半分にスライスしておいた方が良いですね。　(^p^)