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でこぽんのことを語る

【圧力鍋でスペアリブ2】
 
取り出したリブを魚焼きグリルに入れて焦げ目を軽く付ける。

表面はカリッカリなのに、中は柔らかーい♪
 

余計な脂が落ちてるのに、味は濃いし…骨に肉が全然残らずに取れる!
今までは漬け込んだらオーブンで焼くだけだったから、肉は骨に張り付いてたけど
コレは一手間掛かる分、とっても食べ易いよ♪   ヽ(´ー`)ノヤッター!

圧力鍋がある人は試してみて下され~!