【シーフードポタージュカレー1】（勝手に命名）
今夜のカレーは少し前に作ったカレーと同じ作り方をしてみた。

〔材料〕カレー2人分・人参2/3・じゃが芋小１・玉ネギ中1・生姜＆ニンニク少々
チキンコンソメ1・ローリエ1・S&Bカレー粉大さじ2・ガラムマサラ大さじ1
トマト缶（ホールかカット）1/2・水4～500cc・ブロックタイプのルー1個
冷凍シーフードミックス

〔トッピング〕ナス・きのこ・パプリカ・ズッキーニetc焼く

玉ネギは全てスライスしてレンジで2分程度加熱してからニンニク生姜を入れ
軽く炒める。カレー粉とガラムマサラを振って　更に焼き色を付ける。

じゃが芋・人参は小さめに切って入れ、トマトと水を加えコンソメと煮る。

柔らかく煮えたら火を止めてルーを1個入れて溶かす。