【カレーに入れる物】

何の報告かわかりませんがマンゴーチャツネペーストを切らしてたワケですよ。

でも！オヤツのドライマンゴーがあったので細かく刻んで入れてみました。

今日はビーフなので短時間で柔らかくなって欲しい！

グツグツ煮込んで型崩れしないように、牛肉全部・芋・人参半分は取り出して
鍋の残りは、またフードプロセッサーで潰してから、牛乳＆ルーで仕上げました。

やっぱりマンゴーはドライフルーツになっても、肉を柔らかくするよ！（結論）