鍋に炒め玉ネギと500cc位の水、ローリエを入れて煮る。
沸騰したら、コンソメと鶏ガラスープの素を入れる。
お好みで塩＆胡椒で味付けをする。（今回は無し）
パンはトースターで焼き目が付く位に焼いておく。
　
カップにスープを注ぎ、パンを入れチーズを載せて
（お好みでパルメザンチーズも）トースターかオーブンで焼く。
　

　
食パンを使用するとお餅みたいに見えるかな？
味はロイヤルホスト並みに美味しかった♪