【もっちりチーズケーキのレシピメモ】
　
クックパッドもちもちチーズケーキ
コレはフードプロセッサーがあると本当にラク～♪♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ
材料入れて掻き混ぜて型に流して焼くだけ。
焼く時間は45分以上は掛かるけど、材料混ぜるのは20分位。
　
薄力粉でなく上新粉を使うのがモッチリにする重要点。
今回は柚子の皮の摩り下ろしと果汁に変えたり
砂糖は50gで蜂蜜を15ccにアレンジしてパイ皿で焼いたけど
少し入り切らなかったのでマドレーヌ型で2個も焼きました。
　
ハンドタイプのプロセッサーって本当に素晴らしい♪
今までの木ベラや泡立て器での疲労は何だったのか！？