[理想の朝食]
ゴールウェイ(アイルランド)のB&Bは「リクエストに応じるよ！」と言ってくれたので、パンケーキを頼んだらおいしかったなー。アイリッシュブレックファストは、油ギトギトで素材の味がわからなくなるまで焼いた卵やらハムやらソーセージやらで食傷気味だったんだ…。
ハムチーズソーセージは、フランスやオーストリアのほうがおいしかったな～。三か国ともに酪農さかんなんだから、多分素材より調理法の問題なんだと思うんだ…。