缶詰の日の由来となった日本初の缶詰工場は鮭缶でした。 そうだよ、石狩の工場と言ってる時点で気づくべきだった・・・。 その話を上司にしたら「そういえば、鮭缶なんてしばらく食べてないな。」 そういえば。好きだったわ鮭缶の中骨。不思議なくらい魅惑的だったわ。 すっかり脱線しましたが要は今日缶詰食べなかったなということです。 中骨・・・。おやすみなさい。