メモ
http://www.food.com/recipe/vintage-baked-apples-356802
砂糖とポートワインにシナモンとクローブとレモン汁を加えて加熱してリンゴ(芯を抜き上1/4の皮をむく)にかけて焼くようだ。開封したポートワインがあるからこれもやってみたい。