「ウスターソース」に「中濃・やきそば・お好み焼き・とんかつ」などの種類があると思っていたのですが、「ウスター」っていう種類なの・・・？
と思い、ウィキペディアを参照してしまいました。
なるほど、ウィキペディアでいう「狭義のウスター」っていうことですね。
面白いですね。