昨日、伊勢丹で鶏のレバーのムースを買いました。500円。100gは、ないと思う。たぶん。

美味しい。これは、決して高くないと思います。
手間ひまと、レバーの鮮度、味、と言う事を考えると、安い位だ。
ブラックベリージャムをたらして食べると、おいしい！

惜しむらくは、ワインが飲めないこと。