スタコメでからりさんもかいてるんですけど、別れてない事が多いっぽいですね。そういえばそうかも。私、おそばが美味しいと思ったのは、こちらにきてからでした。そばつゆとうどんつゆのどちらに合わせてるか、で、合わせる具材に合う合わないが出てくる、と言いたかったんです。

甘辛く炊いた具材を載せて美味しいのは、出汁ベースだから、だと思うんです……