id:skbn は
せきららこのことを語る

何報

オム焼きそば(卵入り)は、

オム焼きそば(そば入り)みたいな書き方ではあると思いますが、うちはそばにも卵を入れるのでそういう書き方になります。味がまいるど〜になるよ。7:3くらいの割合でべちゃべちゃになったりするけどね!
私は割と、べちゃべちゃならそれはそれで、と思うタイプだから無問題。卵を入れるタイミングと、どこに落として、どれくらいで麺にからめるか、がシビアなんです。

オムは必要ないっちゃ無いんだけど、見た目的に。