無印良品のこの計量スプーンは、鶏のつみれを作るのに最適である、と言うこと。

大きいのとちっちゃいのでくりっくりっと。いろんなスプーンで試したけど、これは逆に、深さが有るからやりにくいかな、と思ってた。

ついでに、忘れそうなので書いておく。
・鶏団子を作るときは、レンコンのすり下ろしは入れない方が好み。
・とりもも肉をフープロにかけるなら、いっそ皮は外して鶏油を作った方がよい。