ぐぐぐいっと捏ねて、ピザを作りました。
母が食べたいと言っていたので。

下焼きした生地を4枚、うち2枚でピザ作って出したら
生地をたいそう気に入っていたので、残りは持って帰ってもらいました。

ピザは、トマトソースベースで、タマネギ、ピーマン、ズッキーニ、サラミ、ゆでたまごトッピングの普通の奴を一枚。

大量にネギがあったので
白ネギ、小ネギ、更に母親が育てているあさつきを載せて、
前々日の油淋鶏が残っていたのでこれものせて
チーズのせて、最後にのりをトッピング。
ソースは、マヨネーズをオリーブオイルで伸ばして、柚子コショウと醤油を入れたもの。

残り物ピザですが、これが結構あたりでした。肉類は何でもいいと思うし、エリンギとかのせても美味しいと思う。