スタコメで話題になっとる紫蘇杏は、食べ慣れてるかどうかが鍵というタイプの典型的な例だ、と言う気がする。
味もそうだし、食感が。
冷静に考えると、そう言う食べ物はある気がするんだけど
ちょっとびっくりする食感なのだ。
紫蘇も、あそして杏の皮もぷりっとしていて、柔らかいのに、なんだかうまく噛み切れなくて
その上、凄くジューシーでぶしゅっと言う感じで汁が出てきて。
その全ては、言葉にすると凄く美味しそうだし
実際私も、味は嫌いじゃない、と思ったし、いや、美味しいんじゃないか……?と思ったりしたのだけど
なんと言うか、ドキドキするんです。口に入れるのも、噛み切ろうとするのも、最終的にごっくんと飲み込むのもなんだかドキドキして。
それで、これ、食べ慣れてこういうもの、と思ってしまったら凄く好きになる気がする。
