http://sankei.jp.msn.com/life/news/120208/trd12020808200005-n1.htm

「フライドポテト、ジャージャー麺、サイダーポンチ、牛乳」という給食は、食育の現場で出すべき物ではないんじゃないかなー、と思う。主に、食べ合わせ的な意味で。

全然、おいしそうじゃないし！油（ジャージャー麺）+油（フライドポテト）+甘み+炭酸って変だよ。変じゃない！？くどいよ！（私が年だから？）

まあ、子どもは食べそうだけどさ……でも、そうじゃなくて、今食べなくても、長期的に献立たてたり、食べ合わせ考えたり出来るようになる、のも食育なのでは……。

今時給食で栄養補給する必要がないでしょう。（別の意味ではあるって聞くけど）。栄養の問題は、さすがに管理栄養士付いてるから大丈夫でしょ、とは思うけど、例えば誰もが将来的に管理栄養士の知識を持つ訳じゃない以上、大事なのは見た目と味のバランス感覚を養って、結果的に栄養が取れる献立を考えられる人になること、じゃないでしょうか。

筧さん（＠きのうなにたべた？）の「甘辛酸っぱいバランスの取れた献立で適量で満足感を」という献立だって、母親が原点だ、っていってたよ！