id:skbn は
せきららこのことを語る

ビスケット、もしかしたら致命的な失敗をしたかもしれないわー、と思いつつ
まあ、とりあえずこのままやってみます。
(あわせる順番を間違えた。薄力粉→バター→卵液と言う順番だったのを卵液と小麦粉を先にあわせちゃった。併せてすぐ気がついて、とりあえずバターと小麦と卵液をフードプロセッサーに入れて混ぜてみた。
そりゃそうだよー。バターが塊になって、クロワッサンみたいになる生地なのに。ちょっと考えたらわかるのにー。くそー)