id:poolame さんに送るパウンドケーキと一緒に入れちゃおう〜と思って作っていたクッキーの生地に、塩を入れ忘れていた事をご報告いたします。
冷蔵庫に入れる段階で気がついて、とりあえず上から塩をふってみたけどどうだろう。
私のクッキーは甘さを控えないので、うまく言ってなければ甘くてぼんやりした味のクッキーが言ってしまうかもしれません。……だいじょうぶ!少ししか入れないよ!
桜のクッキーは桜のクッキーで、塩漬けの桜の花びらからどれくらい塩が抜けているかもわからず、
ていうか試作で作ってるので桜の花の量が適量なのかどうか。こっちはしょっぱいかもなーと思いながら
食べてみたいと思います。
