ちなみに、わたくしが聞きましたのは、ブーケや会場装飾の花屋さんは、当日に使う花を使用量の三倍仕入れる、と言うお話でした。だから、花を指定すると高い、と言うお話。
いや、それがどこの花屋さんもそうかといわれたらわかりませんが。

確かに、単価としての結婚式・披露宴の料金は高いと思う。
だから、ものすごく安価な所も出てきたんだと思う。
だけど、冷静に考えてみたら、その高さは妥当だってことの方が多いと思う。