本高砂屋のきんつばミルフィーユ。超！カロリーが高そうだけど、パイはさくさく、あんこは程よく、すっごく美味しかった。あんこが特に美味しかった。和洋菓子って通ぶった人に小馬鹿にされてるところをたまに見かけるけど、美味しいものは美味しい。

パイ（さくぱりの食感）＋あんこ（甘み1）＋いちご（酸味）＋バタークリーム（甘みとコクとちょっと塩味、の油脂成分）の組み合わせ。

「旨味」の過剰な組み合わせは、まあ、たしかに、品がないな、と思う事はあるけれど。でもおいしーじゃーん。