おはようございます。
昨日、夫が作ってくれたうどんは、トッピングのお肉や油揚げの味が濃くて･･･こくて･･･、出汁をあまりかけず、生卵で食べるとおいしかったです。
味の付け方は、やはり栃木の人だなーと思いました。