おはようございます。
たまにネットで話題になる、トウフ丼ですが、むかーしむかし、私が初めてご馳走になったトウフ丼には、トウフやネギ等の薬味のほかに、炒り卵・大根おろしが入っていました。そう、ちょっと一手間かけるのです。醤油をかけて、ご飯とぐちゃぐちゃにかき混ぜて食べると、ほんとうに美味しくてびっくりしました！
振る舞ってくれたのは男性で、貧乏時代によく食べていた、と言っていました。

私が美味しい美味しいとほおばっている一方で、「豆腐は豆腐で食べたい」とそれを断固として食べない人もいました。今のトウフ丼ブーム（？）をどう思っているかなーー。