土曜日にアヒった土鍋は長谷園のキャセロールマインというもので伊賀焼なんだそうな。
直火だけでなく電子レンジでもオーブンでもトースターでも魚焼きグリルでも使えちゃうそうで、アヒージョは魚焼きグリルで作ってみた。
とてもいい感じだった。