大蒜と赤唐辛子いっぱい入れて胡瓜を炒めてナンプラーちょっと入れてたべたい。
胡瓜は熱を通した方がずっと美味しいと思ってる。
今思いついたんだけど麻婆胡瓜とかどうだろう。