どうでもいい続き。
次に鶏さんと何とか戦えるなと思ってまるごとの鴨を買ってきたら水鳥なんで足のつき方が全然違って大苦戦。
肉でも同じ流れを繰り返した。
あと一度丸鶏と、モモムネ手羽先手羽元ささみ各2本の値段の合計を比較してみたらそんなに変わらなかった。
捌く労力と美味しいチキンストックがトレードオフなのだと納得したので鶏さんはときどきまるごと買ってくる。