焼きビーフン。
適当に戻して炒めます。
どんどん水を吸ってフライパンに張りつくのでどんどん水を足します。
塊状になって粘り気が出てきます。
握りこぶし大のビーフンボールの完成です。

*いまだにどうしたらうまくいくのかわかりません