今日は秋刀魚の干物とキムチ鍋。
できるだけ野菜で、空いたお腹を満たしたいと思うと、鍋は便利だ。
京都で買った七味をかけると、ほのかに柚子の味がして、高級な感じになった。
そして秋刀魚!! ぼくは生ゴミの扱いが下手だから（たんに捨て忘れが多いだけだけど）、
干物を買うことが多いんですが、干物でも分かる脂の量。
弱火で焼いて、ふわっとしたところに、大根おろしを乗せて、ポン酢で食べました。
干物はいいですねえ。でも、今週末こそ生秋刀魚にレモンなんかをかけて、塩味で食べたいな。