「手かげんしないしょうがシロップGOLD」をつくってます。
その1、生姜の皮をアルミホイルなどで剥き、1ミリくらいに切って、
30〜40分オーブンで表面が乾くくらいに熱を与える。
ここで通常の生姜のままではないショウガオールという温か成分が
生まれます。