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ひとりごとのことを語る

今日はとろろご飯、豚汁、冷奴、アジのフライ。
ふと考えていたんですが、エビフライと海老天のどちらが好きかと言うと、ぼくは圧倒的にエビフライです。天つゆもしくは抹茶塩で天ぷらも捨てがたいのですが、揚げたてのエビフライはカキフライに匹敵するパワーを持ってるって確信してます。しかもタルタルソースとかいう上品なものではなく、ソースをかけて食べます。揚げたてというのがミソ。30本くらいならわしわし食べられる自信があるな。海老天の場合はこうはいかないだろう!お蕎麦と焼きそばぐらい全く違う料理なのです!