チキンカレーに汁物をつけるのが面倒で、久しぶりに永谷園の松茸のお吸い物をつくったら激ウマだった。ぼくの汁物好きはわりに小学生くらいの頃からで、永谷園のお吸い物が食卓に並んでるともう何事かと思うくらい興奮しました。粉末エキスだけれども、松茸、ミツバのような香りが「超リッチ超リッチ」って子供ながら感じていたんでしょうねえ。ちなみに、ぼくは知らず知らずのうちに松茸を沢山食べているんだろうけれど、明確な記憶があるのは2、3回です。味自体はあんまり特筆すべきものがないので、やっぱり匂いなんだろうなと思います。なので手間暇かけず味わえる永谷園のお吸い物はコスパ、手軽さ、美味しさにかけてすごいなと思います。もちろん本物の汁物はダシの佇まいも旨みの質も違うんだけれどもね。