飲食の責任者の仕事してたときにスタッフからコラーゲン鍋のアイデアが出て、料理長が「コスト高い」っていうから「ゼラチンほうりこんどいたらいいんでは」と提案したら「それは詐欺じゃないですか！」と非難されたの思いだした。