キウイの皮にたくさんの栄養が含まれているからといって皮ごと召し上がるむきもあるようですが、実際は果皮付近の実に含まれているのであり、皮そのものに多いのではありません。
皮ごと食べる食べ方は一般的ではありません。
従ってゼスプリでは半分に切ってスプーンですくう食べ方を推奨しています。
http://www.zespri-jp.com/index.html