バルサミコ酢は白飯に合う。
まず肉でも魚でも（安いトンカツ用豚肉とか）をガツンと焼いて、
その焼いた後のフライパンにバルサミコ酢ぶちまけて
ちょっと煮詰めるだけでバルサミコ酢ソース。
白飯にタップリ海苔敷いて、豚肉ドンの、ソースをジュル。
高級洋食風豚丼。マジ美味い。
このソースは無敵。海苔とのシンクロぶりがハンパ無いね。
by CHONO 2009/01/13 20:16:39 from web