[思わずコピペ][おなかすいた]
みんなもっとアボカドの素晴らしさに気付くべき
今日の鶏ささみとアボカドのピリ辛海苔佃煮和えがものすごくおいしくできたので、
レシピ(兼自分用メモ)を残しておきます。
材料 アボカド1個 鶏ささみ2本 のり佃煮(桃屋:唐辛子のり) ごま ごま油 塩 醤油 料理酒 マヨネーズ
作り方 ①よく熟したアボカドを切る(2cm角)
②ささみに軽く塩と料理酒を振り、ラップに包みレンジで2分加熱後、細く裂いておく
③のり佃煮小さじ4・ごま小さじ2・ごま油小さじ1・醤油小さじ1・マヨネーズ適量を混ぜ合わせる
④アボカドと裂いた鶏ささみを③と和えて冷蔵庫で冷やす(30分以上)
※既存のレシピをアレンジしています。自分はマヨネーズ多めが好みの味でしたヽ(*´∀`)ノ
辛味が苦手な方は、ノーマルなのり佃煮でもいいと思います。
by 月雪ピキー 2014/01/12 20:02:09 from web 返信
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