【おはよう】
石井好子さんの文庫の最初に「ロールキャベツは世界の愛唱歌」というのがある。
どれもおいしそうだが、わたしにとっては母経由・明治生まれの祖母の味だ。
トマトを入れずコンソメだけだが、シンプルで優しい。
料理のはなしは気持ちが穏やかになる気がする。