id:over300TB は
ひとりごとのことを語る

昼過ぎにふらっと入った「さんぱち」というチェーンラーメン店。(南八条店)
ほんとに普通のチェーン店だから、特に味に期待をするとかじゃなくてお腹を満たせればいいかなと思っていたんだけど、
そこで頼んだ「炒め味噌ラーメン」が異様に美味しかった。
どこが異様なのかというと、ずっと昔、父親が生きていた頃に作ってくれた味噌ラーメンと同じ味だったというところ。
炒めた野菜に、たっぷりの挽肉が入っている札幌味噌ラーメンのド定番。今風を気取らない、飾らない一杯。
理由はわからないけど、びっくりするほど味が同じだった。やばい、超おいしい。
色々と思い出して食べながら泣いた。味噌ラーメンなのにちょっとだけ塩味になった。