祖母に筍の煮物の作り方を教えてもらったので、冷蔵庫にあった賞味期限切れのちくわと一緒に煮たらちくわの出汁(?)が出て美味しかった。ついついつまんでしまう。
筍は自分で掘りました。下茹では祖母に頼んだけど、調理も自分でやったぞー。