弟に「きんとんいる？食べるなら作っとくわ」と言うと「いつものやつ？ほんならもらいに来る」と。お正月の定番になっている「りんご入りきんとん」は甥っ子も義妹もうちに来るとよく食べるんだよな。
しかし、そのあとで「白菜の甘酢漬けは？あれってどんなんやった？」と言う。なんで急にそんなもの思い出したのだ。
昔お正月前に母がよく作っていた中華風甘酢漬け。暮しの手帖のレシピ。
美味しいけれど、いろいろ油まみれ（笑）になるので面倒であんまり作らなくなってたんだよな。
そう言われると作ろうかという気になって、一気に作業が増えそう。