昔、手作りチョコを作ったことあったけど、ガナッシュとか自分で焼いたクッキーを砕いて入れたトリュフとかだったから、断じて「溶かして型に入れただけ」ではない。
そう言えばずっと前、けんうっどさんが作ってた春巻きチョコ、作って食べてみたいと思いつつ作ってない。