今日の夕ごはんは成城石井の「シンガポール風海南チキンライス」でした
ぱっと見、ご飯が多く感じたのですが、アジアのお米なので、食感が野菜みたいで、ごはんの重さはありませんでした
なんか、サラダがついているようなかんじで、おいしくいただきました
鶏は柔らかかったけれど、海南鶏飯を食べたことがないので、こういう味なのかなぁという感想です
写真で見ると、鶏はもっと白くて、ソースは赤いっていうかんじだったので、焦げ茶のソースもかかっていたので、ふーむ？と思いました
けど、残ったソースにご飯を混ぜたら、おいしかった！