骨付き鶏肉を塩胡椒して大量のセロリとオールパンで少量のお水で蒸し煮
あと、人参のラペ
あと、フランスパン

ふと思ったのですが、最近の潮流は「サラダに新しい名前を付けて、すぐ食べなくてもよくする」なのかしらん
ラペはたくさん作って瓶に詰めました