【シリーズ 雑な生活〜大根餅編】
第三回戦結果
前回の反省を受け、ひっくり返しやすいように、さらに１／２の大きさにしてみる
いい感じに裏側が焼けてきたので、ついホットケーキのようにフライパンを煽ってひっくりかえしたら、オムレツになってしまった
正解は、小さくするではなく、粉を増やすだったと思われる
でも、食べると、おいしい！もちっととろっと餅感、すごい
これは粉を増やしたら、失われるのではないか