「コウケンテツのアジア食紀行〜ウズベキスタン」
・ラグマンがおいしそうだった〜。どの粉ものもつるんとしていて、のどごしが良さそう。
・煮ているみたいな大量の油で炒めているけど、ひまわりオイルだと健康的なのかしら。
・ナンのお家も、パンとマントゥのお家も、羊を一頭さばいたお家も、おばあちゃんと美少女と、料理に厳しい奥さんのお家もよかったなぁ。それにしても美少女にあんなにでれでれするのは妻帯者としていかがなものでしょうか。
・さよならの時に毎回あんなに泣いちゃってねぇ。今回の料理はアレンジではなくて、ほぼ忠実に再現っぽかったなぁ。