「アジア食紀行 コウケンテツが行く〜カンボジア」後編
プノンペンは都会だなぁ
やはり、馴染みのない淡水魚よりお肉の方がイメージがしやすいなぁ
南瓜プリン、おいしそう〜
胡椒農家さんのところの料理がどれもおいしそう!トゥックトレイがよくわからなくても、魚醤+胡椒で「おお!」って思う
とろけそうに煮込んだパパイヤも、生胡椒も、鶏肉のきんかんも、ココナツミルクも、あーこれはおいしいよ!
コウケンテツさんの料理も、カンボジア料理に忠実に作ってもカフェ飯っぽくなるくらい、なんだか親しみの持てるごはんだった
で、また泣いてるw 泣いたり笑ったり痛がったり、おおらかでいいなぁ
雪杯×すのう!のことを語る
