今日作った「つくおき」おかず、結構アタリかも。
鶏胸肉を使ったので用心して焼き過ぎたようでちょっと硬くなったけど、午前中に作ってすっかり冷たくなっているのをそのまま食べても全然オッケーだった。もちろん温めてもいいだろうし。
まだ半分以上残っているけれど、このメニューはリピ決定。