【シリーズ 雑な生活〜ジャーサラダ編】
話題のジャーサラダです。うふ。
今回のポイントは新しいドレッシング、ピエトロのオリーブ＆オリーブ。
それと、いろどりラディッシュ、アイスプランツ、ベビーコーンに蓮根という新顔です。
ドレッシングは、初めて食べてどんな味がするのかなーっていうのだったら、お豆腐とかにかければよかった。ジャーサラダだと口中調味してしまうので、ドレッシングそのものの味はよくわからなかった。
蓮根とベビーコーンはこりこりした食感と噛めば噛むほどの蓮根の甘みがよかったです。アイスプランツはせっかく見た目もキレイなので、こんなに混ざってしまうのではなく盛りつけるようなサラダにすべきだったかも…。食感は変わっていて、美味しかったです。
今回は「チーズ入れればよかった」的な反省はなし！なので味のバランスは過不足なかったと思います。ラディッシュの葉がなぁ。入れずに済めば、その方がよかったかなぁっていうくらい。